謎の肉(笑)

先日仲良くしている方から『子供たちに食べさせてやって～』と新聞紙に包んだ物をいただきました。

少し前にダンナさんに『タイかなんか貰うことになってるから、あげるね～』って言われてたんで、鯛だと思って受け取ったんだけど、新聞紙の包みの上から触った感じだと固くて冷たい円筒形のもの。

ちょうど冷蔵庫から出したばかりの瓶詰めみたいな感じ。


えっ？鯛の佃煮？？


新聞紙を開いたら





このような肉の塊。
しかもカチカチに凍ってる。


どうしていいか、何の肉か解らないまま冷凍庫へ


そしていただいた方に何の肉か聞けずにとりあえず食べることに。


まず溶かして、小さく切って、ダンナさんに食べてもらってから判断しようと。


見た目はウマ？シカ？


すき焼きかなぁ焼肉かなぁ味噌あじの鍋かなぁと考えてとりあえず薄く切って焼いてみた。


恐る恐る食べる


あれ？食べたことある感じ。



あっこれ牛タンだ～


タイじゃなくてタンだったんだ(笑)



安心してタンシチューにしました。


圧力鍋を使ったらあっという間にトロットロ。


おいしゅうございました。


しかし…タンなんて焼肉屋さんの薄切りしか見たことないから、塊だとわからないものですね。


たまには肉を塊で買ってみるのもいいかなぁと思いました。