2012年04月27日
朝からつけ麺
昨夜のメニューはムスメのリクエストでつけ麺にしたのですが、いろいろありましてワタクシは食べずにお残し。
モーニングつけ麺でいただきました。
朝からラーメンってなんかねぇ…
さて今日も1日がんばるぞ〜
2012年04月26日
がっつり筍
春になると筍をたくさんいただきます。
おいしいんですけどなかなかたくさん食べることができないんですよ。
若竹煮、じゃがいもと蕗の煮物、青椒肉絲…
何か他にないかなぁとクックパッドで見てたら、スペアリブとの煮物を発見
で作ってみました。
甘辛のタレと豚の油がからまってご飯が進む感じ。
豚じゃなくて鶏の手羽元とかでもイケそう。
春キャベツは手羽元とスープに。
春大根と春ニンジンはスティックサラダで。
そして昨日発売のなつらしい『バカルディ・モヒート』
モヒートは暑い夏に飲みたいカクテル。
夏には早いけどさっぱりいただきました。
スペアリブに手羽元。
コラーゲンたっぷりでお肌プルっプル…
になってるといいなぁ
2012年04月24日
念願のマルシェデビュー
それは4月21日のこと…
コドモたちの用事があったので仕事をお休みいただいて、ムスコを三好に送っていきそのまま岡崎にとんぼ返りの予定でしたが、マルシェの開店時間に間に合いそうだったので念願のマルシェデビュー
ちょっと前のマルシェのときにおかんRiderさんに買ってきてもらった野菜の味が忘れられなかったのです。
いつかぜ~ったいに行こうと思っていたのでちょうどよかった~
とにかく時間に追われていたので大急ぎでお買い物をしたので写真もなにも撮ってないんですけど…
さといもとネギとイチゴを2つ(あきひめとジャム用)そしてパンケーキミックスを購入
用事を済ませた夜にまず夕食でさといもとネギをいただきました
さといもは筑前煮風に煮ました。トロトロほくほくでおいしかったです。
ネギはささっとネギソースにしてチキンソテーにかけてみました。
イチゴはデザートであきひめをいただき、ジャム用でジャムを作り日曜日の朝いただきました。
そしてパンケーキミックスは分量どおり混ぜてパンケーキを作り、ジャムと一緒に月曜日のおやつにしました
どれも本当においしかった
ぜひまた次の機会にお邪魔したいと思います。
コドモたちの用事があったので仕事をお休みいただいて、ムスコを三好に送っていきそのまま岡崎にとんぼ返りの予定でしたが、マルシェの開店時間に間に合いそうだったので念願のマルシェデビュー
ちょっと前のマルシェのときにおかんRiderさんに買ってきてもらった野菜の味が忘れられなかったのです。
いつかぜ~ったいに行こうと思っていたのでちょうどよかった~
とにかく時間に追われていたので大急ぎでお買い物をしたので写真もなにも撮ってないんですけど…
さといもとネギとイチゴを2つ(あきひめとジャム用)そしてパンケーキミックスを購入
用事を済ませた夜にまず夕食でさといもとネギをいただきました
さといもは筑前煮風に煮ました。トロトロほくほくでおいしかったです。
ネギはささっとネギソースにしてチキンソテーにかけてみました。
イチゴはデザートであきひめをいただき、ジャム用でジャムを作り日曜日の朝いただきました。
そしてパンケーキミックスは分量どおり混ぜてパンケーキを作り、ジャムと一緒に月曜日のおやつにしました
どれも本当においしかった
ぜひまた次の機会にお邪魔したいと思います。