スクロールバースクリプト

2010年05月20日

タケノコの水煮瓶

たくさんもらって食べきれなくなったタケノコ。

冷蔵庫の中で残念な目にあった子もチラホラ…


そんな時にまたまたどぉ~んと届いて、ワタクシもバーチャンも絶句…


そういえばずいぶん前に実家の母ヨーコが『瓶にパンパンに詰めて水を一杯に入れて冷蔵庫に入れておけば大丈夫よ~』と言っていた事を思い出す。


でも我が家は人数の割に小さな冷蔵庫で、これからの季節は泡の飲み物で占拠される予定。

山のようなタケノコを入れるスペースはどこにもないっ


ただでさえ去年いただいたタケノコの水煮缶詰が…



あっ…その水煮缶手作りって聞いたわ。

缶詰ってうちで作れるの?


って調べてみたら、ありました。


でも缶詰めより瓶詰めのが小分けして作れそうなので、瓶詰めにチャレンジしてみました。


ゆでたたけのこを水と一緒にビンに詰めて、ふたして煮るだけ…





全部で6本できました。




室内のできるだけ日のあたらない場所で保管しています。


すでに3週間ほどたっていますが今のところビンの中身に異常は見られません。


先日1本開けて料理に使いましたが、とてもおいしかったです。



これで来年からはドンだけもらっても平気だよ~ん


たけのこドォ~ンと来~いっ

  


Posted by e-my  at 18:40Comments(2)食べ物

2010年05月20日

クレヨン風ラムネ

滋賀県のコンビニで見つけて買っちゃいました




パッケージを開けるとこんな感じ




なつかしのサクラクレパス風

これハタ鉱泉ってところが出してるラムネなんです。味はパイン、ピーチ、メロン、バナナ、マンゴ、イチゴの6種類なんだけど、色と味が一致しないのですよ。




ワタクシは赤と黄色を飲みましたが、色からは考えられない味でした。


あまりにかわいいので紙パッケージと空き瓶の1本だけは残しておこうかなぁと考えております  


Posted by e-my  at 18:21Comments(2)食べ物